Членами жюри стали рестораторы, шеф-повара, гастрономические обозреватели и блогеры.
В четверг, 7 декабря, стало известно, что 6 декабря в Петербурге впервые состоялась премия «ТОП-100 ресторанов Петербурга».
В состав жюри вошли рестораторы, шеф-повара, гастрономические обозреватели и блогеры.