В большинстве образцов популярного лакомства нашли нарушения, сообщили «Форпосту» в организации «Общественный контроль».
В среду, 13 июня стало известно, что качество петербургского мороженого за два года ухудшилось в три раза.
Специалисты исследовали в лаборатории десять образцов мороженого из городских магазинов. Выяснилось, что семь из десяти лакомств произведены и упакованы с нарушениями государственного стандарта качества. При этом из семи три вида продукции имели неполную расшифровку состава на обёртке.
Лабораторные исследования также выявили грубые нарушения: в составе четырёх образцов не нашли молока, но обнаружили кишечную палочку.
Добавим, что с 2016 года количество мороженного, не соответствующего ГОСТу, увеличилось в петербургских магазинах в три раза. По мнению экспертов, данный факт указывает на слабый контроль государства за рынком пищевых продуктов.
Напомним, 30 апреля в Петербурге создали мороженое для похудения и роста мышц.
