Перейти к основному содержанию

Роспотребнадзор: в больнице Боткина с отравлением находятся 26 сотрудников «Ленты»

В Северной столице столовая торговой сети нарушила санитарные нормы, сообщили «Форпосту» в городском управлении Роспотребнадзора.

Во вторник, 5 ноября, стало известно, что в больнице имени С.П. Боткина с отравлением находятся 26 сотрудников «Ленты».

Всего в период с 3 по 5 ноября кишечную инфекцию зафиксировали у 55 человек, из них 53 – работники центрального офиса торговой сети, ещё один заболевший из пищеблока, а другой – родственник сотрудника «Ленты».

По данным ведомства, питание в столовой компании организовано по типу «шведский стол». В ходе проверки инспекторы Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения в пищевом блоке. В частности, повара не соблюдали температурный режим и сроки хранения продуктов, мясные изделия не имели маркировочных ярлыков, инвентарь и оборудование использовался не по назначению, у сотрудников нет личных медицинских книжек. В общей сложности с реализации сняли более 200 килограммов еды.

По итогам проверки столовую «Ленты» решили закрыть на время эпидемиологического расследования.

Напомним, ранее сообщалось об отравлении 60 сотрудников торговой сети. Предполагается, что причиной кишечной инфекции стало куриное мясо.