Перейти к основному содержанию

В Петербурге запретили подавать школьникам чипсы, снеки и соки

В Северной столице объединили все правила по контролю за качеством кормления учащихся.

В воскресенье, 31 января, стало известно, что в Петербурге утвердили региональный стандарт организации питания школьников. Об этом «Форпосту» сообщили в аппарате вице-губернатора Олега Эргашева.

Документ определяют порядок доставки продуктов, правила сервировки и подачи блюд, требования к кухонному оборудованию, а также параметры по безопасности, составу, пищевой ценности, качеству приготавливаемой еды, условиям приёма пищи. Кроме того, власти расширили список запрещённых товаров, туда включили картофельные и кукурузные чипсы, снеки и восстановленные соки.

«Сфера школьного питания регламентирована большим количеством нормативных документов. Мы приняли решение объединить в региональном стандарте всё, что регламентирует эту деятельность — от ГОСТов и СанПиНов до методических рекомендаций», — заявил вице-губернатор Олег Эргашев.

В городе более 235 тысяч учеников начальных классов обеспечивают горячим питанием за счёт городского бюджета. Бесплатные завтраки и обеды получают дети из многодетных и малообеспеченных семей, сироты, инвалиды, а также учащиеся спортивных и кадетских классов.

Напомним, с начала 2021 года в Петербурге изменили траты на кормление учащихся в образовательных учреждениях. Цена завтрака составляет 63 рубля, обеда — 110 рублей, комплексного обеда — 173 рубля.