Рестораторы Северной столицы помогут окружающей среде.
В понедельник, 26 апреля, стало известно, что в рамках экологической акции «Накорми мамонтёнка» на улице Рубинштейна в Петербурге появится аппарат по переработке органических отходов, сырьё в дальнейшем используется в сельском хозяйстве. Об этом «Форпосту» сообщила генеральный директор компании ООО «Гайя» Йоанна Добкович, которая курирует проект.
«Мы уже купили оборудование и планировали его установить в августе прошлого года, но из-за бюрократических проволочек и коронавируса мы не смогли его открыть», — сказала предприниматель.
По словам Добкович, главная цель «Накорми мамонтёнка» — освободить от органических, самых проблемных, отходов ресторанную улицу. Это поможет избавить жителей ближайших домов от неприятного запаха и улучшит санитарно-эпидемическую обстановку.
Генеральный директор добавила, что пилотные версии проекта уже запущены в Сургуте в Ленобласти. Из полученного вторсырья изготавливаются корма для животных и удобрения.
Отметим, «Накорми мамонтёнка» согласован с городским комитетом по благоустройству и рестораторами с улицы Рубинштейна.
Напомним, 27 марта Петербург присоединился к международной экологической акции «Час Земли». Северная столица поддержала планету, временно отключив подсветку 40 знаковых сооружений.
