В Северной столице сократилось число заведений с террасами.
В пятницу, 15 августа, стало известно, что, по состоянию на июль 2025 года, количество ресторанов, баров и кафе в центре Петербурга с летними верандами снизилось почти в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2024-го. Об этом «Форпосту» сообщили в консалтинговой компании NF Group.
По данным аналитиков, в середине прошлого лета террасы были установлены у 42% заведений. При этом в минувшем июле их доля составила 23%. Согласно статистике, всего в центральных локациях Петербурга работает более 260 предприятий общепита с совокупной вместимостью около 15 700 посадочных мест.
За год в Северной столице также сократился размер летних веранд. В 2024 году одна терраса в среднем была рассчитана на 24 гостя, а в июле 2025-го — примерно на 15.
В компании подчеркнули, что рестораны и кафе на угловых участках Невского проспекта организовали посадочные места на открытом воздухе вне основной линии улицы для комфортного пешеходного движения. Кроме того, в некоторых случаях сохранились веранды, изначально встроенные в фасады зданий или расположенные во внутренних дворах. В результате доля заведений с террасами на центральной магистрали города сократилась до 5%. Прошлым летом этот показатель составлял около 38%.
Директор департамента торговой недвижимости NF GROUP в Петербурга Анна Лапченко отметила, что с точки зрения развития ресторанного сегмента сокращение количества террас в центре, преимущественно на Невском, в дальнейшем может повлиять на изменение профиля действующих арендаторов, поскольку формат уличной посадки играет заметную роль в привлечении посетителей.
По данным аналитиком, за год число веранд на улице Рубинштейна выросло на 25% — до 40 против 32 в 2024-м. На Некрасова существенных изменений не произошло, поскольку узкие тротуары в этом месте ограничивают возможности для обустройства террас.
Напомним, в минувшем апреле стало известно, что власти Петербурга хотят запретить предпринимателям открывать летние кафе и террасы на Невском проспекте. В Смольном заявили, что данная мера была принята в связи с ростом турпотока.