Создателем первого в мире «гамбургского батерброда» был американский гастроном Луи Лессинг.
Именно 27 июля Лессинг продал первый гамбургер в своём родном городе Нью-Хейвен.
Лессингу пришла идея положить традиционный немецкий бифштекс между двумя булками и добавить соус и лист салата.
Первую популярность гамбургеры получили в 1904 году, а уже спустя 30 лет они стали признанным символом кулинарии Нового Света.
В настоящее время гамбургеры считаются, пожалуй, наиболее известной американской едой.