Членами жюри стали рестораторы, шеф-повара, гастрономические обозреватели и блогеры.
В четверг, 7 декабря, стало известно, что 6 декабря в Петербурге впервые состоялась премия «ТОП-100 ресторанов Петербурга».
В состав жюри вошли рестораторы, шеф-повара, гастрономические обозреватели и блогеры.
Лучшим рестораном города признан «Блок», расположенный на крыше «Ленинград центра» на Потёмкинской улице.
Среди кафетериев жюри отдали первое место кафе «Caffe Italia», которое находится на проспекте Бакунина. Самым искусным шеф-поваром стал Артём Гребенщиков, который работает в ресторане музея современного искусства Эрарта.
В номинации «Лучший ресторан петербургской кухни» победили La Perla Fish House на улице Марата и «Гуси-Лебеди» на Гагаринской улице.
Лучшим баром признали El Copitas на Колокольной улице, а главным заведением в формате стрит фуд стал бар «Бекицер» на улице Рубинштейна.
Отметим, что в ТОП-10 лучших ресторанов также вошли Duo Gastrobar, Il Lago dei Cigni, GRÄSxMADBAREN и «Тартарбар», Jerome, «Пробка», Percorso, «Кококо» и Duo Asia.
