- Михаил Ланцов
Поделиться
алкоголь
© Общественное достояние

Первые бармены появились в XIX веке в США во времена «золотой лихорадки».

Изначально барменов нанимали в магазины, в которых хозяева хотели увеличить продажи и предлагали посетителям немного выпить.

В Европе барменов называли «мэтр-ликерщиками».

В России впервые слово «бармен» появилось в 70-х годах XX века. Его ввел в обиход петербуржец Александр Кудрявцев, который также создал первое учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рецепты коктейлей.

Обсудить и поделиться