Санкт-ПетербургСолнечно+24°C

Общественники подсчитали долю молочного фальсификата в петербургских магазинах

молоко
© Общественное достояние

В Северной столице подвели итоги проверки пастеризованной продукции, сообщило издание Nation News.

Как стало известно в четверг, 14 марта, доля фальсификата среди молочных товаров на прилавках петербургских магазинов достигла 25%. При этом 70% продаваемой «молочки» не соответствует нормам техрегламента.

«Молочники сейчас просто начинают разбавлять молоко водой. Пять образцов — они просто разбавлены. У обычной коровы от 3,5% естественного жира в молоке. А на производствах — 1,5%, 2%. А на этикетках указано, что 3,2%", — сказал председатель городской общественной организации потребителей "Общественный контроль" Всеволод Вишневский, выступая на пресс-конференции.

В этом году общественники зафиксировали существенное увеличение случаев продажи разбавленного молока.

Напомним, в начале года в Северной столице обнаружили партию молока «из будущего».