Санкт-ПетербургСолнечно-5°C

Сдать органику: как работает петербургская вермиферма

вермиферма
Фото © ИА Диалог

В Петербурге на Большом проспекте Васильевского острова открылся первый пункт по приёму органических отходов. Главные труженики здесь – компостные червячки вида «Красный манчжурец», поглощающие то, чему пришлось бы гнить на городской свалке.

По словам одной из основательниц Арины Леденёвой, открывшаяся точка может принимать до 200 литров пищевых отходов за раз. В дальнейшем мощности планируют увеличить.

Пункт не принимает органику животного происхождения, то есть мясо, яйца, кости и молочные продукты, а также корки цитрусовых и листья сильнопахнущих растений, например, имбиря и томатов. Желающим воспользоваться услугами вермифермы советуют хранить мусор для сдачи в морозилке.

Все подробности о новом проекте узнали журналисты издания «Диалог».