Жителям Северной столицы посоветовали обратить внимание на свойства «символа лета». В воскресенье, 20 августа, петербуржцам рассказали о пользе сезонной кукурузы. Об этом сообщила пресс-служба городского управления Роспотребнадзора. По информации ведомства, по содержанию микроэлементов и полезных кислот этот летний деликатес значительно превосходит все бобовые. Так, например, кукурузные зёрна богаты витаминами РР, Е, К, группы В (В1, В2), а также аскорбиновой кислотой. В початках этого растения есть и необходимые минеральные вещества, и кислоты.