В Северной столице проверили качество молочного продукта.
В понедельник, 6 апреля, стало известно, что многие образцы творога, представленного в магазинах Петербурга, не соответствуют требованиям безопасности. Об этом «Форпосту» сообщили в организации «Общественный контроль».
По информации объединения, экспертиза показала несоответствие нормам безопасности в 9 из 13 образцов, в том числе по жиру и белку. В трёх нашли бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень.
Также пять марок признали фальсификатом: массовая доля жира в них оказалась в несколько раз ниже заявленной. При этом подделок с немолочными жирами в этом году не обнаружили, что эксперты сочли положительным результатом.
Нарушителям выписали штрафы и объявили предостережения. Россельхознадзор направил производителям и магазинам письма с требованием сообщить о принятых мерах по предотвращению выпуска и продажи опасной продукции.
Напомним, в марте в молоке от компании «Сельский продукт», произведённом в Ленобласти, также находили кишечную палочку. Тогда Россельхознадзор выдал предприятию предостережение и потребовал усилить контроль качества.