Праздник одного из самых популярных продуктов имеет небогатую историю.
В 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) приняла решение ввести в праздничный календарь новую дату. С тех пор каждую вторую пятницу октября во всем мире отмечают День яйца.
За 22 года истории праздника у него не появилось особых традиций. Как правило, производители яиц запускают различные акции, проводят конкурсы и читают лекции о том, как лучше употреблять продукт. В некоторых кафе и ресторанах в этот день действует специальное меню.
Несмотря на доказанную полезность яиц, в России они не пользуются такой популярностью, как во многих других странах. Считается, что причина этому - большое количество полуфабрикатов, которые люди готовят вместо омлетов и запеканок.
А вот больше всего яиц потребляют жители Японии. Считается, что каждый житель этой страны ест, как минимум, одно яйцо в день.