Настоящим французским томатам не хватает электроэнергии, дешевых рабочих рук, а теперь еще – и воды.
В провинции Прованс на юге Франции собирают урожай томатов, однако местные производители смогут удовлетворить спрос только на 10 процентов, пишет Boulevard Voltaire. Журналисты издания говорят: французский помидор стал символом разрушения сельского хозяйства, которому не хватает воды.
Франция потребляет около одного миллиона тонн помидоров в год, но в основном они – импортные. Страна оказалась третьим после США и Германии крупнейшим импортером этого овоща. Собственное производство свежих и переработанных томатов в 2010 году достигало 820 тысяч тонн, сегодня оно не превышает 175 тысяч. Между тем, за последние полвека мировое производство помидоров увеличилось в пять раз.
Продукция французских агрофирм оказалась слишком дорогой: например, в Марокко стоимость рабочей силы в 17 раз ниже, чем во Франции. Как следствие, импорт одних только марокканских черри увеличился с ничтожных 300 тонн в 1995 году до нынешних 70 тысяч тонн.
Депутаты от Ло и Гаронна называют это «очевидной потерей суверенитета» и требуют от министра сельского хозяйства вмешаться и оказать помощь национальному агробизнесу.
Крах межгосударственных границ, пишет Boulevard Voltaire, «бросает наших предпринимателей в несостоятельную конкуренцию и вынуждает их апеллировать к государству». Государство в ответ субсидирует: такова логика ущербной «функционализации», ставшей религией Евросоюза.
Изменение климата и сокращение водных ресурсов в Средиземноморье может сделать помидоры редким продуктов, говорит издание. И Франция рискует «пропустить встречу» с ними.
