Общественники Северной столицы исследовали пробы популярного продукта. В понедельник, 3 августа, стало известно, что в магазинах Петербурга обнаружили кабачковую икру с повышенным содержанием нитратов. Об этом «Форпосту» сообщили в организации «Общественный контроль». Эксперты исследовали 13 образцов, купленных в магазинах «Пятёрочка», «Магнит», «Перекрёсток», «Светофор», «Лента», «Дикси», «Семишагофф» и «О’Кей». Согласно техническому регламенту Таможенного союза, содержание нитратов в такой продукции не должно превышать 400 миллиграммов на килограмм.