В магазинах могут появиться белковые и овощные смеси для пенсионеров, сообщили «Известия».
Как стало известно в среду, 27 марта, в России разрабатывают специальные продукты питания для пожилых людей. Они будут обогащены витаминами и микроэлементами, кроме того, сами блюда не потребуют больших усилий при готовке. Созданием рецептур занимается Федеральный исследовательский центр питания.
Как уточнили в центре, потребителям предложат белковые и овощные смеси, а также замороженные полуфабрикаты. Они будут отличаться от существующего ассортимента в магазинах более продуманным составом. Это должно компенсировать нехватку макро- и микронутриентов, от которой страдает большинство пенсионеров.
Предполагается, что производством полезных продуктов займут частные компании. На прилавках такие товары планируют помечать знаком «для пожилых».
Напомним, ранее стало известно, что лимоны назвали привилегией «богатых русских». При этом жители РФ потребляют намного больше цитрусовых, чем граждане многих других стран мира.
