В России изменились правила торговли.
С понедельника, 1 июля, российские магазины больше не смогут выставлять молочные продукты с растительными жирами в одном ряду с настоящей «молочкой». Торговые точки обязаны ставить эти два вида продукции на разные полки.
Соответствующее постановление правительства было подписано ещё 29 января 2019 года и спустя почти полгода наконец вступило в силу.
Кроме раздельной выкладки, должны соблюдаться и правила, касающиеся маркировки. На молочных продуктах появится обязательное указание, есть в их составе заменитель жира или нет.
Принятые меры, как ожидается, помогут защитить права покупателей. Также они окажут дополнительную поддержку фермерам и предпринимателям, которые обходятся без растительных жиров на производстве.
Под заменителем молочного жира чаще всего понимается пальмовое масло. Оно широко используется во всём мире для изготовления маргарина, сыров, кондитерских изделий и других продуктов. Его применение значительно удешевляет производство, чем нередко пользуются предприниматели, которые выдают продукцию с заменителем молочного жира за натуральную.
Напомним, в мае петербургские депутаты приняли в первом чтении законопроект о лишении региональных производителей пальмового масла налоговых льгот.