В России начался пилотный период мониторинга режима потребления пищи несовершеннолетними, говорится в сообщении ведомства.
В воскресенье, 15 сентября, стало известно, что Роспотребназдор проверит, как питаются дети в школах и дома. Работа будет вестись в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья».
В основные задачи мониторинга войдёт определение типа, количества, частотности питания. Отдельно ведомство будет изучать, что едят дети в организованных коллективах и дома, каковы региональные особенности и насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам и наличию необходимых микронутриентов.
Пилотными регионами, в которых будет проходить проверка, выбраны Республика Башкортостан, Московская, Самарская, Свердловская и Омская области. Проведение исследований будет организовано путём опроса или анкетирования родителей при участии детей.
Собирать информацию будут специалисты Роспотребнадзора и учёные из НИИ питания.
Напомним, в начале сентября стало известно, что с 2020 года в Петербурге планируют увеличить стоимость завтраков и обедов в средних школах и колледжах.