В Северной столице исследовали один из источников протеина, сообщили «Форпосту» эксперты «Общественного контроля».
В пятницу, 11 октября, стало известно, что яйца в петербургских магазинах проверили на сальмонеллу и антибиотики.
В исследовании «Общественного контроля» участвовали более десяти марок России и Белоруссии. Специалисты проверили продукцию на содержание бета-каротина – микроэлемента, из которого в организме человека синтезируется витамин А.
Все изученные образцы прошли проверку. Эксперты не обнаружили ни в одном из товаров бактерий и антибиотиков. При этом самые полезные яйца, по данным организации, выпускает птицефабрика «Волжанин», в них содержится больше всего бета-каротина. Меньше всего этим витамином напитан пищевой продукт марки «Роскар». Также хорошего качества товар выпускает «Вараксино Деревенское».
Добавим, 11 октября отмечают Всемирный день яйца.
Напомним, в начале сентября в Петербурге пиццерия Chorizo Pizza получила штраф 40 тысяч рублей. В кафе отравились четверо детей.
