Перейти к основному содержанию

Предприятие питания закрыли на месяц после отравления постояльцев отеля в Петербурге

столовая
© Форпост Северо-Запад

В Северной столице приостановили деятельность поставщика еды.

В пятницу, 19 января, Фрунзенский районный суд Петербурга привлёк компанию «Максимилиан Эф энд Би» к ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Об этом «Форпосту» сообщили в объединённой пресс-службе городских судов.

Суд установил, что в начале этого года у семи постояльцев Valo Hotel City выявили кишечную инфекцию. После этого специалисты пришли с проверкой на предприятие, поставлявшее еду в гостиницу.

Инспекция выявила в помещении на улице Салова ряд нарушений. Так, в горячем цеху было мало необходимого оборудования, фирма не вела документацию, которая позволила бы выяснить точное количество блюд и время их подачи на завтрак, на продуктах не было маркировки.

Кроме того, сотрудники компании неправильно проводили уборку помещений, не у всех были медицинские книжки.

В итоге суд приостановил деятельность «Максимилиан Эф энд Би» на 35 суток.

Напомним, накануне в школу на Лермонтовском проспекте пришли с проверкой. В минувшую среду стало известно, что в учебном заведении отравились несколько десятков человек.