Российский ресторатор прокомментировал высказывание председателя федерального ведомства.
В субботу, 8 июня, основатель сети ресторанов русской кухни «Теремок» Михаил Гончаров отреагировал на заявление главы Роспотребнадзора Анны Поповой, назвавшей «Вкусно — и точка» потенциальным флагманом здорового питания на третий день ПМЭФ. Об этом он написал в своём Telegram-канале.
Так, предприниматель отметил, что разговоры о полезной еде, которые велись на полях форума в минувшую пятницу — лживы.
Он подчеркнул, что не будет «врать» о продаже морковных палочек и яблочных долек и рассказывать о закупке курицы, которая содержалась в особых условиях.
«Я считаю ниже своего достоинства так беззастенчиво и публично врать, как это я слышал сегодня», — заявил Гончаров, подводя итог третьего дня ПМЭФ.
Он заключил, что сеть блинных 25 лет делает «русскую кухню» и предлагает «здоровый и полноценный обед».
Отметим, накануне в рамках ПМЭФ глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка», заменившая покинувший Россию «МакДональдс», может стать «новым флагманом здорового питания» в стране. По её словам, ведомство вместе с компанией работает над изменением политики бренда, чтобы сделать питание в заведениях более полезным.
Напомним, в минувший четверг сообщалось, что «Вкусно — и точка» планирует ввести в меню халяльные блюда. Гендиректор компании Олег Пароев добавил, что сеть ищет поставщиков вишни и яблок.