Перейти к основному содержанию

Шеф-повара из СПбГАСУ наказали за отравление 32 студентов салатом с сальмонеллой

еда
© unsplash.com/ Toa Heftiba

Сотруднику комбината питания из Северной столицы ограничили свободу.

В среду, 24 июля, Ленинский районный суд Петербурга огласил приговор местному жителю Алексею Шапиро, признанного виновным в нарушении санитарных правил что привело к отравлению студентов ГАСУ. Об этом «Форпосту» сообщили в объединённой пресс-службе городских судов.

Суд установил, что фигурант, будучи шеф-поваром в ООО «Комбинат общественного питания СПбГАСУ», управлял кафе «Архитектурное» в самом вузе. При этом он не соблюдал производственные нормативы.

Так, Шапиро допустил к приготовлению пищи сотрудницу с сальмонеллёзом (Salmonella группы D), не обеспечил проверку эпидемиологического состояния работников и не принял мер по обеззараживанию пространства.

В результате допущенных нарушений бактерии попали в салат, которым отравились 32 студента СПбГАСУ. Все они попали в городские больницы.

«Шапиро вину признал, раскаялся, имеет малолетнего ребенка, добровольно и полностью возместил всем потерпевшим материальный и моральный вред, не судим, положительно характеризуется по месту работы, оказывает материальную помощь своим родителям», — рассказали в инстанции.

В итоге суд назначил Шапиро наказание в виде ограничения свободы сроком на шесть месяцев.

Напомним, инцидент в СПбГАСУ произошёл в ноябре 2023 года. Им заинтересовался глава СКР Александр Бастрыкин, который потребовал доклад по уголовному делу.