На пищевом предприятии Северной столицы обнаружили нарушения санитарных норм.
В понедельник, 16 сентября, Петроградский районный суд Петербурга приостановил работу АО «Артис-детское питание», поставлявшего готовые обеды на избирательные участки, где в начале месяца массово отравились люди. Об этом «Форпосту» сообщили в объединённой пресс-службе судов города.
После регистрации случаев острой кишечной инфекции на предприятии провели проверку. Она показала множественные нарушения санитарно-эпидемиологических норм: недостаток холодильников, немаркированные кулинарные блюда и полуфабрикаты, срок годности которых невозможно определить. Кроме того, в производственных помещениях были обнаружены мухи и тараканы.
При этом специалистам не смогли предоставить перечень с блюдами, которые поставлялись на выборы, и товарно-сопроводительные документы на доставку обедов на избирательные участки. Также выяснилось, что к готовке допускали посторонних.
В пробах полуфабрикатов куриного филе, шашлыка, котлет и фарша нашли сальмонеллу. В итоге суд приостановил работу предприятия на 90 суток. Помимо этого, эксперты запретили продажу более трёх килограммов продукции компании.
Напомним, в начале сентября около 30 человек отравились готовыми обедами на выборах в Петербурге. СК возбудил уголовное дело, в рамках которого задержали заведующую производством отдела питания по изготовлению продукции.