В Северной столице брали пробы популярной сладости.
В четверг, 23 января, стало известно, что Роскачество нашло нарушения у производителей зефира «Лянеж» в Петербурге. Об этом «Известиям» сообщили в самом ведомстве.
Специалисты исследовали в общей сложности 20 торговых марок этой популярной сладости. Поводом для массовой проверки послужили сообщения СМИ об отравлении жителей РФ зефиром «Жизель» с мальтитом. Однако версия об опасности этого продукта не подтвердилась.
«Некоторые проблемы были в микробиологических показателях. В продукции "Белёвский зефир" (Тульская область) и "Лянеж" (Санкт-Петербург) обнаружено незначительное превышение по показателю "общее количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов"», — добавили в Роскачестве.
Там уточнили, что кишечной палочки, сальмонеллы или плесени в зефире не было обнаружено. Однако Роспотребнадзор объявил производителям из Петербурга и Тульской области предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований к изготовителям.
Напомним, накануне сообщалось, что в морской порт Северной столицы пришла партия индийского перца с мухой-горбаткой. Груз не пропустили в город, так как такие насекомые представляют опасность, а взрослые особи могут стать переносчиками холеры.