В Северной столице проверили качество мясных консервов.
В среду, 21 мая, стало известно, что в магазинах Петербурга нашли поддельную тушёнку. Об этом говорится на сайте организации «Общественный контроль».
Специалисты отобрали пробы 10 образцов мясных консервов, продававшихся в маркетах Fix Price, «Магнит», «О’Кей», «Семишагофф» и других. Выяснилось, что ни один из них не соответствовал ГОСТу.
Так, в первом магазине эксперты оценили тушёную свинину ТМ «Старково», производимую в Московской области. Так, в банке отсутствовали куски мяса, а треть ёмкости составлял выплавленный жир.
В «Магните» специалисты нашли ещё четыре некачественных образца: ТМ «Русь», «Честный продукт», ТМ «Мясокомбинат Курганский» и ТМ «М» от «Агроторг Троицк». В составе этих консервов было много жира и мало белка.
На территории Ленинградской области эксперты проверили тушёнку в сети «Семишагофф».
«Сразу по шести показателям были забракованы консервы ТМ "Мясовсем" от ООО "МПК «ПОТАНИНО»" по цене 400 руб./кг: вместо мяса в банке были обнаружены крупные кровеносные сосуды, сухожилия, субпродукты (мясная обрезь), избыток выплавленного жира и загуститель каррагинан – 23,3% вместо нормы "не более 17%". Кроме того, кусочки мяса оказались массой менее 30 г, а массовая для белка составила всего 8,69% вместо нормы "не менее 15%"», — рассказали в «Общественном контроле».
Проверку не прошла и тушёная говядина марки «Сделано в СССР» за 615 рублей за килограмм. В её составе были обнаружены субпродукты, а массовая доля белка была ниже нормы.
Напомним, в конце марта в магазинах Петербурга нашли поддельную сгущёнку. Так, в некоторых консервах отсутствовал молочный жир.