В Северной столице приостановили работу питейного заведения.
В пятницу, 4 июля, стало известно, что накануне Дзержинский районный суд Петербурга закрыл на один месяц Do Wine Bar на улице Восстания в Петербурге. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
По данным ведомства, в питейном заведении была проведена внеплановая проверка по требованию прокуратуры. Инспекция выявила в баре ряд нарушений санитарных норм.
В частности, в точке общепита хранились продукты без маркировки, а у её сотрудников не было медицинских книжек. Кроме того, там проводилась некачественная влажная уборка.
«Отсутствие последовательности технологических процессов, что приводило к перекрёстному загрязнению продуктов; недостаточное оснащение техническими средствами, необходимым оборудованием и производственными столами для полного цикла приготовления пищи», — добавили в Роспотребнадзоре.
В итоге ведомство вынесло постановление о временном запрете деятельности в отношении владельца бара — ООО «Былина». В минувший четверг суд утвердил это решение — оно действует с 18:00 27 июня.
Напомним, в конце прошедшего месяца на Загородном проспекте приостановили работу точки общепита. Её закрыли на 65 суток из-за кишечной палочки.