На деловом мероприятии в Северной столице вновь выросла цена трапезы.
В среду, 3 июня, стало известно, что обед в ресторане «Форум» на Петербургском международном экономическом форуме в 2026 году подорожал до 7,9 тысячи рублей. Об этом сообщило РИА «Новости».
По данным агентства, на выбор для гостей и участников мероприятия предлагают холодные закуски, супы, горячие блюда, десерты и напитки. Так, в меню представлены крем-суп из печёной тыквы с креветками и кальмарами, янтарный бульон из говядины с мясным расстегаем, томлёные вегетарианские щи из квашеной капусты с боровиками и альтернативной сметаной.
Среди горячих блюд посетители могут выбрать филе говядины с брокколи и бурратой, дуэт из чёрной трески и лосося на гриле с муссом из картофеля и сельдерея под икорным соусом, филе утки с кремом из пастернака и соусом из садовой вишни, стейк из корня сельдерея с белыми грибами. В качестве десерта в заведении можно заказать традиционный миланский шоколадный торт, медовик или клубничный мармелад с соусом из манго и свежими ягодами.
Напомним, на ПМЭФ в 2025 году стоимость обеда составляла 6,5 тысячи рублей. В 2024-м цена равнялась 4,9 тысячи.