В Северной столице бизнесмены недовольны новыми правилам лицензирования продукции.
В четверг, 29 сентября, стало известно, что рестораторы Петербурга из объединения RestoGR предлагают отложить запуск обязательной маркировки пива в 2023 году или же отменить его совсем. Об этом сообщил «РБК Петербург».
Ранее против ввода системы выступили пивовары, которые прогнозировали сокращение производства на этом фоне на треть, а также рост стоимости продукции как минимум на 10%.
По словам руководителя логистического центра сети «Теремок» Евгения Фоломеева, компания потратила на закупку и внедрение специального оборудования для маркировки воды в общей сложности четыре миллиона рублей. В организации опасаются, что расходы на пиво могут быть сопоставимыми.
Глава объединения RestoGR Александр Ружинский обратил внимание на то, что в ресторанах каждая минута рабочего времени сотрудников сейчас на счету, а «лишние операционные действия никому не нужны». Нововведение может потребовать и дополнительных работников на складах, которые будут заниматься исключительно маркировкой.
Отметим, в июле этого года было объявлено, что с 1 апреля 2023 года пивная продукция в России попадёт под цифровую маркировку. Её планируют запустить в несколько этапов: сначала нужно будет помечать пиво в кегах, с 1 октября 2023-го в стеклянной и пластмассовой таре, с 15 января 2024-го — в алюминиевых банках.
Напомним, в конце августа в гараже на проспекте Народного Ополчения нашли подпольный цех по производству алкоголя. Стоимость изъятой продукции превысила 200 тысяч рублей.