В Северной столице образовался дефицит некоторых товаров.
В понедельник, 20 января, стало известно, что ретейлеры рассказали о перебоях с поставками молочной продукции в Петербурге. Об этом представители сферы сообщили «Фонтанке».
Изначально на пустующие полки с «молочкой» в магазинах Северной столицы обратили внимание горожане. По их словам, отсутствие этих товаров становится особенно заметным под вечер. Чаще всего дефицит наблюдается в линейке молока, однако аналогичные проблемы образовались на полках с йогуртами, сметаной и сливочным маслом. В основном исчезают более «бюджетные» товары от разных производителей.
По словам совладельца сети «Реалъ» Александра Мышинского, перебои с поставками таких продуктов возникли у двух крупных федеральных поставщиков — «Вимм-Билль-Данн» (выпускает бренды «Домик в деревне» и «Весёлый молочник»), а также у «Эйч энд Эн Трейд» (ранее «Данон Россия», выпускает«Простоквашино»). Эти компании снабжают регионы по так называемому «остаточному принципу» после того, как выполнят более жёсткие условия договоров с российскими сетями. Мышинский подчеркнул, что в настоящее время ретейлер заключил несколько контрактов с региональными производителями, чтобы «насытить полку»
Замдиректора «Пискарёвского молзавода» Георгий Житмарев в свою очередь отметил, что предприятие выполняет заказы на 100%. По его словам, во время новогодних каникул количество заявок от торговых сетей уменьшилось, однако в настоящее время отгрузки восстановились до прежних объёмов. По мнению топ-менеджера, объяснением проблем на рынке «молочки» могли стать сложности с работой Рунета. Они могли повлиять на систему электронного документооборота, а также на «Меркурий» и «Честный знак», из-за чего в этот день сократился объём заказа.
Ещё один из участников розничного рынка подчеркнул, что на российском рынке сохраняется дефицит молочных жиров. Это влечёт за собой удорожание себестоимости не только продуктов с высоким содержанием этих элементов, но и с низким. Кроме того, на заводах сохраняется дефицит кадров, из-за чего не получается нарастить объём выпуска такой продукции.
Напомним, в начале месяца в Заксобрание Петербурга внесли законопроект об уголовной ответственности за изготовление и продажу фальсифицированных товаров. Ужесточение может коснуться продуктов питания и детских непродовольственных товаров.