Санкт-ПетербургНебольшой дождь+5°C
$ЦБ:74,86ЦБ:89,77OPEC:66,67

Петербургский общепит терпит серьёзный дефицит кадров

повар
© Общественное достояние

В Северной столице работодатели готовы оплачивать бассейн и проезд ради притока персонала.

В четверг, 29 апреля, стало известно, что количество вакансий в сфере общественного питания в Петербурге выросло на 27%. Сведения сравнивали с данными 2019 года, сообщили «Форпосту» в агентстве SuperJob.

При этом в докоронавирусную весну на одно место в ресторанах, кафе, столовых и фастфуде претендовало по три человека, сегодня статистика сократилась вдвое.

Аналитики отмечают, что рынок труда в Петербурге несбалансированный и находится на стороне соискателя. Чтобы привлечь кадры, владельцы общепитов прибегают к нестандартным решениям.

Так, например, некоторые готовы оплачивать сотрудникам проезд в общественном транспорте, разыгрывать путёвки, предлагают полис ДМС, бесплатное посещение фитнес-центров и бассейнов.

Напомним, на прошлой неделе председатель комитета по труду и занятости населения Петербурга Дмитрий Чернейко заявил, что в Петербурге без работы остаются 46 700 человек. При этом 41,5% жителей увольнялись добровольно из-за снижения зарплаты во время пандемии.