В Северной столице начали изготавливать меньше водки.
В понедельник, 26 декабря, стало известно, что в Петербурге по итогам 2022 года объём производства игристых вин вырос на 65%. Об этом сообщил «Коммерсант Санкт-Петербург».
По словам представителей винного рынка, рост обусловлен существенным снижением импорта. Количество всех произведённых в Северной столице алкогольных напитков составило 8,422 дал. При этом почти на 20% сократилось изготовление водки — до 2,841 миллиона дал.
«Российские производители могли бы увеличить объём производства в два раза и тем самым полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка. Но это пока невозможно из-за дефицита недорогого винодельческого сырья отечественного производства», — отметил президент ГК «Вилаш» Машкюр Гасымов.
Руководитель Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский уверен, что для качественного подъёма уровня производства винодельческой продукции в России необходима законодательная реформа, в рамках которой не менее 80% всего объёма продаж тихих, шампанских и игристых вин на территории страны будет отечественного производства.
В настоящее время эта доля достигает 50%, а небольшие производители практически не могут пробиться в федеральные сети и найти канал реализации товаров.
Напомним, в начале ноября сообщалось, что в России торговые сети занялись поставками алкоголя по параллельному импорту. В страну вновь начали ввозить Jägermeister, White Horse, Malibu, Jose Cuervo, Jack Daniels's, Bell's и Sheridan's.