В Северной столице наметился тренд на открытие заведений общественного питания.
В воскресенье, 10 марта, стало известно, что в 2023 году оборот рынка общепита в Петербурге вырос на 18,9% по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на данные Петростата.
Он составил 199 миллиардов рублей.
В консалтинговой компании NF Group сообщили «Форпосту», что за прошлый год в городе открылось 194 новых заведения. Больше всего рост наблюдался на Невском проспекте — там запустился 21 проект.
«Больше всего заведений, в основном пабов и баров, закрылось на улице Рубинштейна, а вместо них открывались рестораны. Также общепит активно развивается на первых этажах жилых комплексов», — отметили в компании.
По словам руководителя отдела торговой недвижимости консалтинговой компании NF Group в Петербурге Анны Лапченко, сектор общественного питания в городе продолжит демонстрировать устойчивый рост. Этому способствуют увеличение турпотока, а также растущий спрос на аренду помещений со стороны баров, кальянных и лаунж-баров.
Напомним, в феврале стало известно, что в 2023-м улица Рубинштейна стала лидером по числу закрытий точек общепита в Петербурге. Там прекратили работу 14 заведений.