В Северной столице проверили качество популярного сладкого продукта.
В понедельник, 11 августа, стало известно, что шесть из десяти образцов мёда, купленных в магазинах Петербурга, не соответствуют ГОСТу. Об этом «Форпосту» сообщили в организации «Общественный контроль».
В объединении подчеркнули, что решили провести такую проверку в преддверии Медового спаса, который отмечается 14 августа. Специалисты взяли на исследование пробы сладкого продукта в таких маркетах, как «Семишагофф, «О’Кей», «Вкустер», «Перекрёсток» и «Лента».
Так, в магазине первой сети был приобретён мёд марки «Медовая деревня» стоимостью 180 рублей за килограмм и «Изделие медовое: "мёд" Цветочный сбор». Экспертиза показала, что в данных образцах — низкое дистазное число.
«Предельно низкое дистазное число в мёде говорит о том, что натуральным продуктом он не является. Скорее всего, подделка сделана на основе глюкозно-фруктозного или глюкозно-мальтозного сиропа. Косвенно об этом говорит его низкая стоимость, в то время как средняя цена качественного мёда находится в диапазоне от 300 до 600 рублей за килограмм», — пояснил председатель СПб ООП «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.
Кроме того, выяснилось, что продукт второй марки продавался под этикеткой с пометкой «изделие медовое», в то время как в кассовом чеке было указано, что мёд — натуральный. В «Общественном контроле» отметили, что в прошлом году Роспотребнадзор уже объявлял «Семишагофф» предостережение о недопустимости подобных нарушений.
Специалисты нашли подделку и в магазинах «О’Кей». Так, «неправильным» оказался мёд ТМ «О’КЕЙ Daily» с расхождениями в описании на упаковке.
«На крышке пластиковой банки "мёда" ТМ "О’КЕЙ Daily" (изготовитель – ИП Бондаренко Н.В., Краснодарский край) указано крупным жирным шрифтом "Мёд цветочный", а ниже еле заметным шрифтом "Медовое лакомство: Мёд цветочный". В то же время в кассовом чеке указано, что потребитель покупает не "Мёд цветочный", а… "медовый продукт"», — добавили в организации.
Мёд из магазина «Вкустер», как и аналогичный продукт из «Семишагофф», оказался с низким дистазным числом. Такие показатели зафиксировали в составе образца «Липового цвета». Проба также показала малое содержание пролина.
При этом, по словам авторов исследования, в «Перекрёстке» и «Ленте» был обнаружен мёд, опасный для здоровья. Так, в составе нескольких образцов был обнаружен канцероген. В магазине первой сети таковым оказался продукт под маркой «Липовый», а второй — «Дикоросы».
Авторы исследования подчеркнули, что четыре пробы всё же соответствовали нормам. Так, горожанам посоветовали покупать натуральный цветочный мёд «Иванова пасека» в «Магните», «Южное разнотравье» и «Потапыч» в «Сезоне» и «Ленте», а также «Разноцветье», который можно встретить в маркетах последней сети.
Напомним, в минувшем мае в магазинах Петербурга нашли банки с поддельной тушёнкой. Суррогат продавался в Fix Price, «Магнит», «О’Кей», «Семишагофф» и других сетях.