Общественники Северной столицы исследовали пробы популярного продукта.
В понедельник, 3 августа, стало известно, что в магазинах Петербурга обнаружили кабачковую икру с повышенным содержанием нитратов. Об этом «Форпосту» сообщили в организации «Общественный контроль».
Эксперты исследовали 13 образцов, купленных в магазинах «Пятёрочка», «Магнит», «Перекрёсток», «Светофор», «Лента», «Дикси», «Семишагофф» и «О'Кей». Согласно техническому регламенту Таможенного союза, содержание нитратов в такой продукции не должно превышать 400 миллиграммов на килограмм.
По данным организации, нарушения выявили сразу в восьми образцах. Наибольшее превышение зафиксировали в икре торговой марки «Красная цена», приобретённой в «Пятёрочке», — 1431 миллиграмм нитратов на килограмм. Также норматив оказался превышен в продукции брендов «Дядя Ваня», «Верес», «Семилукская трапеза», «Пиканта», «ВкусВилл», «Каждый день» и Global Village.
При этом полностью соответствовали требованиям безопасности продукты торговых марок «Лента», «Bonduelle», «Кухмастер», «Меленъ» и «Lorado».
В «Общественном контроле» отметили, что результаты исследований направили в Россельхознадзор для принятия мер. По данным организации, продукция с превышением содержания нитратов продолжает продаваться в магазинах Петербурга.
Напомним, в начале июля сети магазинов «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», относящиеся к X5 Retail Group, временно приостановили продажу продукции Великолукского мясокомбината. Это произошло после обнаружения микробной трансглютаминазы в сосисках и сардельках компании.