В Северной столице назвали продукты, на которых можно сэкономить на праздниках.
Во вторник, 12 декабря, стало известно, что в Петербурге и Ленобласти не ожидают роста цен и дефицита товаров из новогоднего набора. Об этом на пресс-конференции сообщил директор Агентства по обеспечению деятельности агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области Евгений Курц.
«Спрос рождает предложение. Если будет дефицит на рынке продукции, соответственно, на тот продукт, который будет в дефиците, будет подниматься цена. Как торги проходят на бирже. Предпосылок к росту цен на текущий момент мы не видим. Продукция есть, дефицита пока мы не видим, тот продуктовый набор, который будет перед Новым годом, он будет доступен всем жителям Ленинградской области, Санкт-Петербурга и всем гостям», — сказал он.
На вопрос о том, смогут ли петербуржцы избежать роста цен, если начнут заранее закупать продукты, Курц отметил, что многое зависит от срока годности товара. Начальник отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по Петербургу Инна Соколовская отметила, что если и приобретать еду впрок, то лучше это делать с консервами.
«Тут главное обращать внимание на сроки годности. Это консервы, пресервы, которые имеют более длительное время хранения, допустим, горошек. Пожалуйста, приобретайте, храните. Если мы говорим о продукции скоропортящейся, то конечно же такую продукцию впрок приобретать не стоит», — сказала она.
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области Ольга Историк добавила, что если граждане решат заранее закупиться в магазинах, важно обращать внимание на условия хранения товаров. Она призвала следовать инструкциям производителей, чтобы не ставить под угрозу своё здоровье.
Напомним, сегодня Соколовская назвала самую опасную еду новогоднего стола. Список возглавила красная икра, купленная около метро, а также готовые позиции из кулинарных отделов супермаркетов и служб доставки.