хлеб

В Северной столице выросли цены на продукт первой необходимости. В среду, 24 апреля, стало известно, с начала 2024 года в Петербурге пшеничный хлеб подорожал на 16 рублей, а ржаной — на 17. Это следует из данных, опубликованных Росстатом. Так, в январе средняя цена на килограмм белого хлеба составляла около 114 рублей, сейчас же поднялась до почти 130. Стоимость изделий из ржаной муки выросла с 88 до 105 рублей за килограмм.

На рынке хлебобулочных изделий в РФ завершили крупную сделку. В четверг, 24 августа, стало известно, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) одобрила ходатайство московского ООО «Булочно-кондитерский холдинг ”Коломенский”» о приобретении 100% долей петербургской «Группы компаний ”Дарница”». Соответствующая информация опубликована в базе решений и правовых актов на сайте ведомства.

Поход в булочную в РФ может стать дороже. В понедельник, 19 июля, стало известно, что в августе в России подорожает хлеб. Об этом сообщил «Коммерсант» со ссылкой на одну из торговых сетей, получившую предупредительное письмо от пекарей, и производителей хлеба. По данным газеты, к росту стоимости может привести удорожание сырья. Так, маргарин вырос в цене на 38%, а упаковочный материал — на 40%.

В Петроградском районе города из воды выловили хлебобулочные изделия

В Петроградском районе города заметили плавающие багеты

Жители города на Неве смогут смогут не беспокоиться о наличии хлебобулочных изделий в магазинах. В понедельник, 28 декабря, стало известно, что в петербургском продовольственном фонде запасы зерна на ближайшие три года увеличат на 1500 тонн. Об этом «Форпосту» сообщили в пресс-службе Смольного. Такое решение было принято из-за роста количества жителей Петербурга и большего потребительского спроса на хлебобулочные изделия. Увеличенный запас зерна поможет обеспечить городские хлебозаводы мукой в случае срочной необходимости.

Эксперты спрогнозировали подорожание популярного продукта питания, сообщило РИА Новости. Как стало известно в воскресенье, 12 января, исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в прошлом году в РФ могут привести к росту цен на чёрный хлеб. Данные факторы стали причиной рекордного подорожания сырья, что чревато «скачками» стоимости ржаной муки и хлебобулочных изделий.

В одном из магазинов города на Неве открылся портал для путешествий во времени и пространстве

В Северной столице регулярно проводятся проверки кондитерских и хлебобулочных изделий, сообщили в местном управлении Роспотребнадзора. Как стало известно в субботу, 26 октября, за первые девять месяцев этого года в Петербурге изъяли из продажи 30 партий хлеба и булочек, что составляет 20 килограммов общей массы. В ходе контрольно-надзорной деятельности Роспотребнадзора и мониторинга, который проводит ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург», было исследовано более 4000 проб кондитерских и хлебобулочных изделий.

В Кировском районе города хлебопёки поторопились с маркировкой продукции, сообщили «Форпосту». В среду, 20 марта, стало известно, что в Петербурге на улице Морской Пехоты обнаружили пекарню, в которой продавали хлеб «из будущего». На нарушении попалось ЗАО КАС-КАД ПЛЮС». Сотрудники предприятия ставили на продукции, изготовленной 15 марта, в качестве даты выпуска 18 марта. Прокуратура и Роспотребнадзор сочли такие манипуляции грубым несоблюдением законодательства.