Эксперты Северной столицы обнаружили нарушения в популярных мясных изделиях. В понедельник, 25 января, стало известно, что 30% производителей сосисок в России не соблюдают государственные стандарты производства. Об этом «Форпосту» сообщили в петербургской организации потребителей «Общественный контроль». Так, в сосисках от ТМ «Торговая площадь» были обнаружены ДНК курицы и и загуститель камедь, не предусмотренные рецептурой ГОСТа. В качестве ингредиента, связывающего между собой в фаре мясо говядины и свинины, допускается только ДНК куриного яйца.