Качество продуктов разнится очень сильно: от откровенно низкого до предельно высокого. И это практически не зависит от их стоимости. Намного чаще - от поставщиков.
Вы в Лос-Анджелесе, а ваш университет/работодатель не предоставил место жительства? Значит, нужно искать квартиру. Процесс это небыстрый, поэтому убедитесь, что вам есть, где жить хотя бы две недели.